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第1339章 最讲究‘平靓正’!(2 / 2)

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强哥看着渐渐坐满的几台机器,脸上笑开了花。

这“网事如风”,算是吹起来了。

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新浪羊城临时编辑部(租用的一间写字楼办公室)里,郑浴玲正对着一个录音笔,眉头紧锁。

录音笔里传出一个中年男人激动的声音,背景是嘈杂的杯碟碰撞声和粤语交谈声:

“……林记云吞面?梗系系宝华路83号啦!

我阿爷嘅阿爷就系度做!

汤底?秘方梗系唔讲得!

但系你记住,一定要用大地鱼同猪筒骨吊足八个钟!

云吞馅要三分肥七分瘦嘅梅头肉,加少少虾籽提鲜!

面?竹升面!

碱水味要刚刚好!

呢啲先叫正宗!

你啲网上写嘅嗰啲,差远啦!”

录音结束。

郑浴玲揉揉眉心,对旁边刚从羊城本地报社挖来的资深编辑老陈说:“陈叔,这位宝华路林师傅……真是热情。

不过,我们需要的是能吸引大众去尝试的信息,不是祖传秘方啊。

这稿子怎么写?”

老陈嘿嘿一笑,操着浓重粤语口音的普通话:“郑总,唔使愁!

羊城人最中意食,最讲究‘平靓正’!

林师傅嘅秘方唔讲得,但系佢铺头嘅地址、招牌菜、几钱一碗、营业时间、排队要排几耐,呢啲先系街坊最想知道嘅干货!”

他拿起笔,在纸上飞快写着:“宝华路83号‘林记’,招牌鲜虾云吞面,八蚊一碗,汤底鲜甜浓郁,云吞大粒饱满,竹升面爽滑弹牙。

午市必排队,建议11点半前到。”

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