於是基诺斯博士解散了进化之家，带着盔甲大猩猩在这条小街上，开了这麽一家章鱼烧店。
而基诺斯博士用来做章鱼烧的食材，是他当年一个意外的产品：一种可以无限增殖的章鱼脚。
江炎站在门口，看着里面眼神平静了许多的基诺斯博士，心里倒是挺能理解的。
没办法，谁让埼玉那家伙，就是这麽离谱呢。
对於基诺斯这种把一生都押在进化二字上的人来说，埼玉的存在，就等於从根上否定了他整个人生的意义。
这种打击，换谁都受不了。
现在基诺斯博士放下执念，安安稳稳地卖章鱼烧，反而是一件好事。
「哎呀——是客人啊！」
盔甲大猩猩看到了站在门口的江炎，在围裙上擦了擦手，热情地招呼道：「要进来坐坐吗？新鲜的章鱼烧马上出锅了！」
「那就打扰了。」
江炎推门走了进去。
「好久没吃过了，先给我来三份章鱼烧吧。」
「好嘞！三份！」
盔甲大猩猩应了一声，转身就去铁板那边忙活。
江炎找了个靠窗的位子坐下。
店面不大，五六张原木小桌，收拾得乾乾净净，空气中飘着一股让人安心的食物香气。
基诺斯博士抬眼瞥了江炎一下，认出了江炎，但没说什麽，低头继续翻他的章鱼烧。
没过多久，盔甲大猩猩就端着一个小木托盘走了过来。
托盘上整整齐齐地摆着三盒章鱼烧，每盒六个，颗颗圆滚滚、金灿灿的。
最诱人的是章鱼烧表面那一层泛着温润琥珀色光泽的酱汁和沙拉酱。
酱汁之上，是一大片蓬松的木鱼花，被章鱼烧的热气蒸腾着，一片一片地轻轻摆动，此外还撒着一层细细的青海苔碎。
江炎拿起一根竹签，插起一颗。
竹签戳下去的瞬间，江炎能感觉到那层外壳恰到好处的阻力，不是硬邦邦的死硬，而是带着一点韧性的酥脆。
把那颗章鱼烧送入口中。
牙齿合拢，「咔嚓」一声轻响，最外层那层被煎得焦香的面糊壳便自然地裂开了。
紧接着，是一股滚烫的、几乎要从嘴角溢出来的热气。
随後是绵密到极致的、像棉絮一样柔软的内里，在他的舌尖上轻轻一抿就化了，带着恰到好处的温热，裹着那一颗鲜嫩的章鱼脚。
而章鱼脚的口感很脆。
但不是生章鱼那种生硬的脆，而是一种经过精心熬煮、又在铁板上急速定型之後，留下的弹牙与柔韧。
牙齿咬下去，能清晰地感觉到章鱼脚在齿间回弹，鲜甜的汁水顺着纤维慢慢渗出来，和周围绵软的面糊在口腔里交织、融合。
紧接着，是那一层照烧酱汁。
醇厚、微甜，带着一丝酱油的咸鲜，却完全不抢戏。
把面糊的麦香、章鱼的海味、木鱼花的鲜甜，一丝一丝地串了起来。
而最妙的，是那些随着热气轻轻舞动的木鱼花。
在口中融化的瞬间，一股极其清冽、极其鲜美的海洋气息猛地冲了上来，和酱汁的甜、面糊的暖、章鱼的弹，在味蕾上撞出了一层又一层的涟漪。
咸、甜、鲜、香，四种味道层层递进，却又奇异地和谐。
「确实不错。」
江炎满意地点了点头，这章鱼烧做很是完美。
随即江炎拿起竹签，一颗接一颗，把面前三盒章鱼烧不紧不慢地吃完了。