“装盘。”范理扬了扬下巴。
唐落拿过一个碗，将面条倒进去。
色泽红亮，油润诱人。
唐落咽了口口水，从筷筒里抽出一双筷子。
“尝尝。”范理拉过一张高脚凳，坐下。
唐落挑起一大筷子面条，吹了两下，迫不及待地塞进嘴里。
面条劲道弹牙，表面那层混合着猪油和酱香的外衣，滑爽无比，一口咬到五花肉，边缘焦脆，内里却带着油脂的甘甜。紧接着，螺丝椒的辣味伴随豆豉的咸鲜，在舌尖彻底扩散。
“好吃！”唐落含糊不清地喊道。三两口就把一盘面扒拉了一半。
吃着吃着，唐落咀嚼的动作慢了下来。
细细品味了一会。
“范哥。”
唐落放下筷子迟疑道，“这面确实好吃。但我总觉得，跟你平时做的比，好像差了点意思。”
范理笑道，“正常，你第一次做，五花肉切的有薄有厚。下酱油的温度差个两度，出来的酱香截然不同。面条下锅搅拌的速度慢一秒，汤汁挂在面上的均匀度就不对。”
唐落端着碗，看着里面剩下的一半面条，又看了看旁边瘫在椅子上的范理，满脸纠结。
明明是一样的食材，一样的步骤，甚至连下锅的先后顺序都是在范理的眼皮子底下进行的，可怎么做出来的味道就差了那么一点点呢？
“范哥……”
唐落弱弱地开口问道，“这火候，真的差一秒都不行吗？”
范理认真解释道，“做菜跟打游戏一样，差一个平A，就是丝血反杀和被反杀的区别。”
唐落点点头。
范理拍了拍唐落的肩膀，语重心长地说道，“行了，慢慢练吧。这种事急不来。再去炒两份，我和舒书当晚饭对付了。”
第二锅出炉，舒书端着碗在旁边吃得津津有味。
“唐落，你做的也很好吃呀！”
舒书笑着夸赞道，“比我以前在外面吃的好吃多了。”
唐落叹了口气，扒拉着自己碗里的面条，“舒书，你不用安慰我。范哥那是天花板，我连地下室都没混出去呢。”
晚上八点，收拾完毕。
舒书换下工作服，和两人打了个招呼，欢快地回了宿舍。
范理也脱下围裙，溜达回天玺小区。
一夜无话。
次日上午。
招行天玺支行。
宽敞的营业大厅内，几名穿着制服的年轻女柜员正在整理开业伴手礼，红色的塑料盆，保温杯和几桶大豆油堆在墙角。
门外的立柱上挂着红绸带，地上铺着红地毯。
“小陈，你说咱们周行是不是受什么刺激了？”
一个短发女柜员小声嘀咕道，“别家支行开业，都是恨不得早上八点就剪彩放炮，图个朝气蓬勃。咱们倒好，硬生生拖到下午，这大中午的，谁有病跑来办业务？”
叫小陈的女孩一边擦桌子一边叹气道，“谁知道呢，领导的心思你别猜。估计是下午请了舞狮队，时间错不开吧。”
正说着，周行长端着一个硕大的保温杯从行长室走了出来。
周行长看着两个满脸疑惑的下属，高深莫测地笑了笑。
“你们俩啊，还是太年轻。这条街，准确地说，是天玺小区这边的财神爷，只有等到下午，那帮有钱人才会过来。”
小陈和小丽面面相觑，半懂不懂地点了点头。