“待到那辣汤锅的香味能飘散出去，大冷天的，谁能扛得住这等诱惑！”
既然得到了大哥的赞同，宋曦便不再耽搁。
她从怀里掏出一张事先画好的草图，上面详细标注了铁锅的尺寸、深度，以及内部格挡的焊接位置。
“既然你也觉得可行，那这事便定了。我这就拿着图纸去铁匠铺跑一趟，把这涮锅定做下来。至于食材和竹签，这几日你便在铺子里慢慢准备着。”
说罢，又从怀里掏出一张食材清单，“回头待锅打好了，你就照着这份清单准备食材，尤其是那竹签，务必打磨得光滑些，千万不能有倒刺伤了客人的嘴。”宋曦细细叮嘱了一番。
宋银连连点头答应：“你放心去吧，这签子我下午便吩咐人去城外选些好不了，自己削出来……”
宋曦略微思忖下，自己削制太慢，还耗费功夫，不若明日去集市瞧瞧，看看可有现成的竹签售卖。
于是她摆了摆手，“你在城里不方便，还是我回去让人准备吧。”
宋曦干脆利落地安排好后续的准备，紧接着，她便起身离开了后院，驾着骡车朝着城西的铁匠铺赶去。
城西的街道大多是手艺人的聚集地。
虽然这里的环境不如城南繁华干净，但打铁的叮当声和木匠锯木头的声音交织在一起，充满了市井活力。
宋曦寻到了街角那家规模最大的铁匠铺。此时，赤着胳膊的铁匠正挥舞着大锤，火星四溅。
宋曦熟门熟路的走上前去，同铁匠招呼。
那铁匠显然已经与宋曦相熟。先前她要打的铁鏊子，后续好多人寻来也要打一样的鏊子。
这也给他带来了不少生意，因而见到宋曦，他便停下来手中活儿，笑着询问，“小娘子，可是又有什么奇怪的物什要打？”
宋曦笑着颔首，将手里的图纸递了过去。
铁匠用搭在脖子上的布巾擦了一把汗，接过图纸仔细端详起来。
然而看了一会儿，他的眉头却渐渐皱了起来。
铁匠忍不住失笑，还真叫他猜着了，这次又是稀奇古怪的锅具。
他指着图纸上的格挡说道，“小娘子，你画的这锅倒是稀奇。”
“寻常的铁锅都是圆底的，方便翻炒。可你这要求底部要平，边缘要深，而且里头还要用铁片隔成多个方格。这不仅费铁，焊接起来也十分费工夫。”
“那能不能打？”
先前宋曦做出来的奇怪的铁鏊子，他后来知晓，是用来做煎饼的。
那这锅具，是不是又要做什么吃食。
他颔首笑道；“麻烦虽麻烦了些，但并不复杂，小娘子这次可是又出了什么新式吃食？”
宋曦并不隐瞒，微笑点头。
铁匠心中微动，不由笑道：“我就预祝小娘子生意兴隆了！”
如此，说不得城内那些跟风的商户，少不得也要来此跟风订购。
宋曦自是不知铁匠心中所想，客气寒暄几句，双方约定的取货时间，交了定金后，便匆匆离开了。