顾凡看着近百两银子买的马，头疼地放下手，真要打坏了他自个儿也得肉疼，只得转身吩咐：“周平，去打半桶清水来，顺便抓两把精草。”
周平赶紧应道：“是，少爷！”
顾凡借着衣袖遮掩，趁周平不备从空间引出灵泉水兑入木桶，又从空间摸出山桃，切碎扔进槽里。
黄牛与军马闻到果子的香甜，立刻埋头大嚼起来，发出满足声。
吃饱喝足之后，黄牛果然老实下来，不用周平去扯缰绳，自己就迈着步子走出牲口棚，甩着尾巴跟在顾凡身后，乖巧得很。
周平牵着犁具跟在后头：“少爷，这牛当真通人性，跟成了精似的。”
顾凡整理好衣袖：“通人性好，干活不惜力，走吧，别耽误了时辰。”
主仆二人赶着牛来到村西头的二十亩荒地边。
清晨的田埂，晨光穿透薄雾，村长顾长河、顾山林，以及挑出来的十名壮实汉子，扛着锄头和铁锹等候在那里。
见顾凡牵着牛过来，顾长河吐出嘴里的烟雾，高声道：“凡哥儿，人我都给你挑齐了，全是村里干活最扎实的庄稼汉，没一个偷懒的。”
顾山林拎着木棍上前来，板着脸瞪了顾凡一眼，转头对着那十个汉子吆喝道：
“丑话说在前头，今日老子亲自监工，凡哥儿给你们二十五文一天的工钱，
谁要是敢出工不出力，把地整得歪歪扭扭，休怪老子手里的棍子不长眼！”
做工的汉子们纷纷哄笑应和道：“山林叔放心，拿了凡哥儿的钱，咱肯定把地翻得齐整！”
顾凡走上田埂，目光扫过众人：“规矩山林叔方才已经说了，我也不多废话。”
“今日做工，每人按时辰结现钱，中午我家孙厨娘会送干粮和肉汤过来。”
汉子们一听中午还管一顿伙食，个个喜上眉梢，干劲十足。
顾凡走到田头拿起木棍，在泥土上划出规整的线条：“这二十亩地不插秧，咱们按这个章法来整。
先用牛深耕一尺，把土块彻底敲碎，随后每隔两尺起一道宽垄，垄高八寸，沟深要利于排水，两垄之间留出走人的沟壑。”
众人围拢过来，看着奇怪的垄沟样式，面面相觑。
一名年长的庄稼汉疑惑：“凡哥儿，寻常种庄稼都是平整土地，你这起这么高的土垄，水浇上去岂不是全流进沟里存不住了？”
“这作物怕涝不怕旱，根茎全长在土垄里，水多了反倒烂根。”顾凡没有过多解释现代农耕，“大家照着这个尺寸做便是，起好一道垄，我亲自验看一道。”
顾山林虽然心里直犯嘀咕，但既然应了监工的差事，立刻挥动木棍赶人：“听凡哥儿的！都散开，两人一亩，开工！”
汉子们吐着唾沫搓着掌心，挥起锄头下地，黄牛套上重犁，翻开肥沃的土壤。
顾凡挽起裤腿跳下田垄，亲自扶着犁把纠正方向，周平在旁敲打土块，田间地头泥土翻飞，热火朝天的垦荒拉开了帷幕。