撒上点孜然和辣椒面，烤的滋滋冒油。
这香味，简直能把人的魂都给勾出来。
陈川光是想想，肚子里的馋虫就被勾起来了。
不过。
羊肉虽然鲜美无比。
可要论起配着小酒下菜。
谁又能拒绝的了一盘卤的喷香的五香酱牛肉呢。
陈川的思维不由自主的跳跃了一下。
想到牛肉。
这切的薄如蝉翼的腱子肉，带着透明的牛筋，纹理分明。
放进嘴里一嚼，满满的肉香。
就着两口烧酒。
这滋味，绝了。
陈川想着想着，突然无奈的叹了一口气。
“可惜这年代。”
“牛这可都是十里八乡生产队里的宝贝疙瘩。”
“全是指望着用来下地干活的劳动力。”
“谁要是敢私自宰杀耕牛，这就是破坏生产的重罪。”
“直接就的被抓去吃公家饭。”
“普通老百姓，一年到头连块牛皮都摸不着。”
“不然。”
“这日子，可有的吃了。”
陈川在心里惋惜的摇了摇头。
他之所以这么想弄点牛肉。
除了自己嘴馋之外。
更多的，还是想到了家里这个娇俏可人的媳妇。
周雪晴自从嫁给自己。
虽然最近这段时间，家里伙食改善了。
天天吃着白面大米，也吃上了野猪肉和狍子肉。
脸上的气色也比以前红润了不少。
可是。
她这小身板，从小在周家当牛做马。
干的都是重活累活，吃的是泔水一样的稀饭。
这身子骨，亏空的实在是太严重了。
底子虚弱的很。
光靠吃点普通的野味，想要把这亏空补回来，还是慢了点。
牛肉可是高蛋白的好东西，补气血最是见效。
要能吃上些牛肉，对增强她的体质绝对有大帮助。
陈川微微皱起眉头，心里有些担忧。
“现在看着虽然不明显。”
“能跑能跳的。”
“可雪晴这身子亏空了十几年，落下了不少暗病。”
“这以后要是怀了孕，生孩子，这可是个力气活，风险太大了。”
“我必须的趁着现在还没要孩子。”
“给她找点好营养，好好的把这身子骨给养壮实点。”
陈川在心里暗自下定了决心。
他可是打算跟这女人过一辈子的。
媳妇的身体健康，比什么都重要。
可是。
陈川坐在石头上，左想右想。
脑袋都快想破了，也想不到弄牛肉的靠谱渠道。
在这个物资严格管控的年代，这玩意根本就不是有钱就能买到的。
“去找黑市的李黑子？”
陈川刚冒出这个念头，自己就给否决了。
李黑子虽然路子野，能弄来不少紧俏货。
但牛肉这种犯忌讳、容易掉脑袋的东西，借他十个胆子，他绝对不敢沾手。
这去找轧钢厂保卫科的张主任？
陈川更是直接摇了摇头。
光是想都不要想。
人家可是体制内的人，有原则有底线。
自己要是敢开这个口，弄不好连之前建立起来的合作关系都的黄了。
几条路都被堵死了。
陈川无奈的苦笑了一声。
“算了。”
“牛肉这东西就不想了，有命弄没命吃。”
“这大山里好东西多的是。”
“到时候多上点心，给雪晴弄点野山参或者别的营养品补补也是一样。”
陈川是个豁达的人，想不通的事直接就抛到了脑后。