关宁这个温馨提示，让那中年男人开了口，“关掌柜说话很有意思。”
“您过奖了。”
说完关宁拿着菜单继续介绍，“丸子有鱼丸，虾丸，土豆丸....还有小青菜，因为这个季节小青菜稀缺，所以，每桌限量三盘。”
“青菜？是我理解的那个青菜吗？”戚荣好奇。
“就是土地里种的小青菜，菠菜，小白菜这些。”
这个季节，关掌柜竟还有如此好东西。
那中年男人又开口了，“关掌柜怎么种出来的，可能大规模种植？”
如果这样，他的政绩....
呵呵，做梦呢。
关宁一句话把心思各异的众人拉回现实，“很简单，找个暖和的地方种进去，和暖室养花一样。”
真正的有钱人，谁家没一两个养花暖阁？
所以，人家冬季也能吃到新鲜菜。
“原来如此，为这青菜关掌柜肯定花了不少心思，限量是应该。”
这群人最后点了中辣锅底和清汤。
当关宁带着伍大满把锅摆上，最后又把菜全部端上来，旋转餐桌时，众人才注意到这张桌子的巧思。
刚才他们还纳闷餐桌为何两层。
“这张桌...”
“这叫旋转餐桌，用它吃火锅，其实作用一般，它最大的好处是多人聚会吃饭，不需要劳烦旁人布菜....”
关宁越介绍戚荣越喜欢，他们戚家是大族，他的儿女也不少，如果家中有这么一张餐桌，吃饭都舒心不少。
对餐桌的好奇，很快让火锅香味盖过。
“不错，味道好，自己动手也别有一番乐趣。”
“这些个丸子，就是关掌柜你年前卖的那种吧？”一个书吏问。
过年他夫人买了不少，什么红烧丸子，丸子汤这些菜，偶尔吃吃还行，常吃却觉得一般，毕竟不是正经菜品。
没想到今日下在火锅里，滋味更佳。
“对那种。”
菜上齐教会他们怎么吃涮菜后，关宁就退出包厢。
“各位慢用，有需要喊一声好。”
“关掌柜你去忙别的，不用管我。”戚荣说。
至于那位中年男人，只是微微点了点头。
“这个粉不错。”
这些人今天没带随从，所以除了鲁平之外，其他人都没调蘸料。
一个吃不了辣，只吃清汤锅底，觉得嘴里没滋味的书吏问他，“这蘸料，滋味如何？”
“你去调一个就知道了。”
说完鲁平嘴里塞了一口裹满麻酱的羊肉片，“这样吃肉才过瘾。”
鲁平的吃相，惹得那位书吏再也做不出，出门找蘸料小二要蘸料去了。
戚荣咽下口中食物，看了那中年男人一眼，“大人好似不喜关掌柜。”
“什么喜不喜，只是不解、好奇罢了。”
她到底有什么本事，让章家兄弟临走前专门半夜找自己给婚书上盖印。